Pain Matlouh Curcuma Nigelle : La Recette
La recette algérienne colorée
C'est sur son marché de Vandoeuvre - les - Nancy (54) que Matthias fit la découverte de ce pain Algérien. Amoureux des saveurs qui se dégageait de ce pain, il demanda la recette à son artisan, puis la reproduisit à la maison. Voici cette recette aux saveurs orientales qui se rapproche de la recette du pain batbout Marocain..
Prêt ? A vos fourneaux !!
Ingrédients pour 1 pain
10' de Préparation / 1h pousse / 10' de cuisson /
