Recette Chili Végétarien (Sin Carne)
La recette végétarienne du traditionel chili.
Voyagez en Amérique le temps d'un repas avec ce plat traditionel adapté en version sans viande. On associe bien souvent le chili au Mexique mais en réalité ce plat atypique semble provenir des USA et plus précisément du Texas.
Un dictionnaire mexicain de 1959 donne la définition suivante pour le chili con carne : « detestable food passing itself off as Mexican, sold in the U.S. from Texas to New York »
Mais nous personellement on trouve ça délicieux, donc on vous propose notre version.
Prêt ? A vos fourneaux !!
Ingrédients pour 4 personnes
25' de Préparation / 1h de cuisson
