Pirojkis aux Carottes
Si vous avez aimé la recette des pirojski aux carottes , n’hésitez pas à découvrir nos autres recettes.
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Recettes
Découvres toutes nos recettes de cuisine du monde. Des plats salées et sucrées traditionnels, mais aussi inédit à déguster sans modération.
Gratin Normand de pomme de terre au Camembert
Gratin Normand au Camembert Origine et histoire du camembert ? Le gratin de pomme de terre au camembert est un plat d’origine Normande, comme son fromage. La recette traditionnelle du camembert a été crée en 1791 par Marie Harel, une fermière du Manoir de Beaumoncel. Elle mis au point la recette avec l’aide d’un prêtre,
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Flamiche au Maroilles
Flamiche au Maroilles Origine et histoire de la flamiche au maroilles ? La flamiche au maroilles, ou tarte au maroilles est une spécialité culinaire du Nord pas de Calais. Elle est composée d’une pâte levé de type brioche sur laquelle on vient déposer des lamelles de maroilles (avec la croute) que l’on recouvre d’un appareil
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Carbonade Flamande
Carbonade Flamande Origine et histoire de la carbonade ? La carbonade flamande est une recette traditionnelle de la cuisine du Nord de la France et de la cuisine Belge. Contrairement à son cousin le bœuf bourguignon qui est cuit au vin rouge, la carbonade est elle cuite à la bière. Lot mot carbonade provient du
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Gâteau Battu Picard
Gâteau Battu Picard Origine et histoire de la recette du battu Picard ? Le battu picard est un gâteau brioché traditionnel du nord de la France et plus précisément de la Picardie, dans le patois régionale, il prend le nom de « ech watieu batu ». Il est inscrit au patrimoine gastronomique de cette région depuis 1900.
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Tarte aux Pralines Roses de Lyon
Tarte aux pralines de Lyon Origine et histoire de la tarte aux pralines ? Contrairement aux idées reçues, la praline n’est pas lyonnaise. Elle fut inventée à Montargis au 17ème siècle par le Compte Praslin. Au tout début la praline était une simple amande enrobées de sucre caramélisé de couleur caramel. C’est par la suite
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Kouign Patatez
Kouign Patatez Connaissez-vous le Kouign Patatez ? Lorsque l’on parle de kouign, de recettes et de Bretagne, on pense très souvent au kouign aman. Son cousin, le kouign patatez est moins connu du grand public, mais tout aussi réputé en Bretagne. C’est une galette de pommes de terre Bretonne faite à base d’une purée de
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Gratin de Chicon au Maroilles
Origine et Histoire du Gratin de Chicon L’endive, aussi appelée chicon dans le nord de la France est un légume d’hiver. C’est un légume qui se consomme souvent cru en salade ou cuit. Par exemple en gratin de chicon au jambon ou au fromage. Il est issu de la Chicorée, une plante cultivé majoritairement dans
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