recettes sucrées

La recette des truffes au chocolat

Truffes au chocolat

Histoire de la truffe au chocolat La truffe en chocolat, ou truffe au chocolat, est une confiserie au chocolat inventée en France par Louis Dufour. C’est en 1895 que ce pâtissier de Chambéry (Savoie) découvre cette recette. A cours de chocolat pour établir ces confiseries de fin d’année, il choisit d’utiliser… Lire la suite »Truffes au chocolat

La meilleure tarte au citron ultra fondante et réconfortante

Tarte au citron

  • Recettes

Ah la tarte au citron ! Ce classique de la pâtisserie française. Elle est appréciée de partout en France mais particulièrement dans le sud et notamment à Menton. En effet, cette ville est connue pour ses citrons et toutes les recettes qui en découlent y… Lire la suite »Tarte au citron