chocolat

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Lamingtons

Lamington : La recette Australienne Nous ne sommes encore jamais allé en Australie, mais en attendant, et pour compenser ça on teste les traditions. Cette recette du lamington fut une très belle surprise, alors après l’avoir testé et approuvé, nous n’avons pas hésité à vous… Lire la suite »Lamingtons

La recette des truffes au chocolat

Truffes au chocolat

Histoire de la truffe au chocolat La truffe en chocolat, ou truffe au chocolat, est une confiserie au chocolat inventée en France par Louis Dufour. C’est en 1895 que ce pâtissier de Chambéry (Savoie) découvre cette recette. A cours de chocolat pour établir ces confiseries de fin d’année, il choisit d’utiliser… Lire la suite »Truffes au chocolat