tarte

phoito d'une flamiche au maroilles

Flamiche au Maroilles

Flamiche au Maroilles Origine et histoire de la flamiche au maroilles ?   La flamiche au maroilles, ou tarte au maroilles est une spécialité culinaire du Nord pas de Calais. Elle est composée d’une pâte levé de type brioche sur laquelle on vient déposer des lamelles de maroilles (avec la croute) que l’on recouvre d’un appareil

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tarte aux pralines roses de lyon, la recette de mathilde

Tarte aux Pralines Roses de Lyon

Tarte aux pralines de Lyon Origine et histoire de la tarte aux pralines ?  Contrairement aux idées reçues, la praline n’est pas lyonnaise. Elle fut inventée à Montargis au 17ème siècle par le Compte Praslin. Au tout début la praline était une simple amande enrobées de sucre caramélisé de couleur caramel. C’est par la suite

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La meilleure tarte au citron ultra fondante et réconfortante

Tarte au citron

Ah la tarte au citron ! Ce classique de la pâtisserie française. Elle est appréciée de partout en France mais particulièrement dans le sud et notamment à Menton. En effet, cette ville est connue pour ses citrons et toutes les recettes qui en découlent y sont très appréciées. Personnellement, j’ai toujours mangé de la tarte

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