La Tunisie est un pays du Maghreb (le couchant, en arabe) ayant pour capitale Tunis. Comme le Maroc et la l’Algérie, on retrouve dans la cuisine locale couscous, tajines, merguez, brochettes et méchouis. En dehors des plats salés, à base de viande, la Tunisie est également connu pour ses pâtisseries orientales comme les cornes de gazelle, ou la tarte à la crème à la crème d’amandes.