Recettes Thaïlandaises

La Thaïlande est un pays d’Asie ayant pour capitale Bangkok. Comme toutes les cuisines d’Asie du Sud-Est, les cuisines thaïlandaises sont très parfumées, mais elles comptent parmi les plus épicées. on retrouve au sud l’influence de la cuisine de Malaisie (plats de poisson) tandis que la cuisine du nord du pays et celle du Laos sont très proches (plats relevés). Le piment est largement utilisé. on trouve les légumes en abondance sur les marchés, mais, comme partout en Asie, le riz (kao) est l’élément essentiel de la nourriture.